Bánh mì chả lụa-một trong những loại được ưa thích nhất ở Hội An

Bánh mì chả lụa là lựa chọn cho những ai thích vị nhẹ nhàng, thanh đạm nhưng không kém phần đậm đà.

Chả lụa được làm từ thịt heo xay nhuyễn, quết mịn rồi hấp chín, tạo nên độ dai mềm tự nhiên. Khi ăn, chả được cắt lát mỏng, xếp đều lên bánh mì, kèm theo rau sống tươi xanh, dưa leo giòn mát và đồ chua.

Phần nước sốt có vị ngọt nhẹ, cay nhẹ, giúp làm tăng thêm hương vị cho chả lụa. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm của chả, vị thanh mát của rau và vị giòn của bánh mì, tạo nên tổng thể hài hòa, dễ ăn.