Lựa chọn đầu tiên trong các loại bánh mì phải kể đến bánh mì thịt nướng.
Bánh mì thịt nướng là lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích hương vị đậm đà.
Thịt được chọn từ phần ba chỉ hoặc thịt nạc vai, thái lát mỏng, sau đó ướp kỹ với sả, tỏi, mật ong, nước mắm và các loại gia vị đặc trưng. Thịt được nướng trên bếp than hồng, mùi thơm lan tỏa khắp không gian, khi nướng chín sẽ có màu vàng nâu hấp dẫn, cạnh hơi cháy giòn.
Khi ăn, người bán sẽ cho vào bánh mì một lớp pate béo ngậy, thêm vài lát dưa leo giòn mát, rau thơm tươi xanh và đồ chua (cà rốt, củ cải). Điểm nhấn là phần nước sốt đậm đà, có vị ngọt, cay nhẹ và thơm mùi tỏi phi. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh giòn rụm, thịt nướng mềm thơm, vị thanh mát của rau và độ chua nhẹ của đồ chua – tạo nên hương vị bùng nổ trong miệng.