Bánh mì bò kho

1 loại bánh mì nữa vô cùng độc đáo ở Hội An đó là bánh mì bò kho

• Đây là loại bánh mì được phục vụ cùng với bò kho – một món ăn quen thuộc của người miền Trung.

• Bò kho được hầm từ thịt bò, cà rốt, khoai tây và các loại gia vị như ngũ vị hương, sả, quế và ớt.

• Nước dùng có vị đậm đà, cay nhẹ, khi ăn sẽ xé bánh mì chấm cùng nước bò kho, kết hợp với miếng thịt bò mềm ngọt và lớp bánh mì giòn rụm.

• Vị cay nhẹ từ nước bò kho, mùi thơm của sả và quế tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy lôi cuốn.